¿Por qué evaluar Cronobacter sakazakii y Salmonella, especialmente en alimentos destinados a bebés cuya única fuente de nutrición son las fórmulas infantiles?
El 17 de febrero de 2022, FDA (Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos) anunció que recibió reportes de consumidores relacionados con infecciones por las bacterias Cronobacter sakazakii y Salmonella Newport. Estos casos están siendo investigados y son considerados de alto riesgo ya que corresponden a bebés que consumieron fórmula infantil llegando a ser hospitalizados e incluso uno de ellos ha fallecido.
De acuerdo con los resultados de la investigación las fórmulas infantiles involucradas tiene las siguientes características:
- Lugar de fabricación: Instalaciones de Abbott Nutrition en Sturgis, Michigan
- Marcas: Similac, Alimentum o de EleCare
- Código del contenedor (ubicado en la parte de abajo) tiene como dos primeros dígitos a los números comprendidos entre: 22 al 37 e incluye: K8, SH O Z2
- Vencimiento: Abril 2022 o 4-1-2022 o posterior
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CRONOBACTER SAKAZAKII Y SALMONELLA OCASIONAN RETIRO VOLUNTARIO DE FÓRMULAS INFANTILES
